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DRY AGED STEAKS
Täglich bis 15:00 Uhr. Zu jedem Frühstück wird eine Auswahl an ofenfrischen Brötchen1 serviert (ausgenommen Nr. 426, 427, 478, 479).
Für +3 € reichen wir zu jedem Frühstück Kaffee soviel Sie möchten.
1) glutenhaltiges Getreide *Weizen, 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fisch, 5) Antioxidationsmittel, 6) Erdnüsse, 7) Milch (einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte,
9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulfite, 13) Lupinen, 14) Weichtier
Jeden Morgen um 6 Uhr beginnen wir mit der Herstellung unseres Burgerfleisches für den Tag. Sorgfältig ausgewähltes am knochen gereiftes Dry Aged Rindfleisch wird erst zu Hackfleisch gewolft und von Hand zu saftigen 200g Patties geformt. Anschließend grillen wir die Burger auf unserem Lavasteingrill, um ein unvergleichliches Aroma zu erzielen. Dazu servieren wir knusprige, handgeschnittene Pommes sowie frischen Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Bitte geben Sie Ihre gewünschte Garstufe für ein perfektes Geschmackserlebnis an.
Genießen Sie unsere rein pflanzlichen Burgerpatties, perfekt mit unserer hausgemachten veganen Sauce bestrichen und handgeschnittenen Pommes serviert. Unsere veganen Patties werden separat zubereitet, um höchste Qualität sicherzustellen.
Alle unsere Steaks werden ausschließlich im Dry-Aged-Verfahren gereift, was ihnen eine unglaubliche Zartheit und Aromatik verleiht. Sie werden individuell nach Ihren Wünschen auf unserem Lavasteingrill zubereitet und mit Kräuterbutter serviert. Dazu wählen Sie Ihre Beilage aus einer Vielzahl von Optionen:
Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Ofenkartoffel, Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen.
Genießen Sie zarte Kalbsrippchen, langsam gegart und perfekt gewürzt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unsere Sparibs vom Kalb sind saftig, zart und voller Aroma.
Serviert mit Ihrer Wahl an BBQ-Sauce 1 0 oder Honey-Mustard-Sauce 1 0 für den perfekten Geschmackskick.
Wir servieren unsere Spezialitäten außer Pasta Gerichte Tortilla Veggie, Enchiladas sowie Fajitas je nach Wunsch mit einer Beilage Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Ofenkartoffel, Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen an.
1) glutenhaltiges Getreide *Weizen, 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fisch, 5) Antioxidationsmittel, 6) Erdnüsse, 7) Milch (einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte,
9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulfite, 13) Lupinen, 14) Weichtier
für Kinder bis 12 Jahre
1) glutenhaltiges Getreide *Weizen, 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fisch, 5) Antioxidationsmittel, 6) Erdnüsse, 7) Milch (einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte,
9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulfite, 13) Lupinen, 14) Weichtier
1) glutenhaltiges Getreide *Weizen, 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fisch, 5) Antioxidationsmittel, 6) Erdnüsse, 7) Milch (einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte,
9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulfite, 13) Lupinen, 14) Weichtier
1) glutenhaltiges Getreide *Weizen, 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fisch, 5) Antioxidationsmittel, 6) Erdnüsse, 7) Milch (einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte,
9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulfite, 13) Lupinen, 14) Weichtier
*Preise, Produkte und einzelne Zusatzstoffe können abweichen*